アリスです。
猛暑が続いています。こんな暑い日は、カフェでアイスコーヒーとパンケーキを食べたくなります。私は星野珈琲のスフレパンケーキが大好きでたまに行くのですが、お値段がランチ並みにかかるので、そうしょっちゅうもいけません。
そこで、どうしようかと色々考えた結果、良い方法を見つけました。といっても裏技で安く食べる方法ではありません。自分でパンケーキをつくるという方法です。
100均のふんわり厚焼きホットケーキ型で簡単クッキング
なんと、100均で売っている器具で、簡単にパンケーキを作るのです。しかも、星乃珈琲のような厚焼きのふんわりスフレホットケーキが作れちゃいます。作り方もとっても簡単です。
・材料・
ホットケーキの素、卵、牛乳をスーパーで買います。
・作り方・
ホットケーキミックスと卵と牛乳を混ぜ、シリコン容器ににいれてフライパンやホットプレートで5〜7分焼いて裏返してまた焼くだけです。
そして、アイスクリームやホイップ、シロップ、ソース、フルーツお好きなものを乗せるだけです。アイスクリームは、少し奮発してハーゲンダッツを乗せるのとっても美味しいです。
星乃珈琲の大人気メニュースフレパンケーキが自宅で再現できますよ。表面はサクッと、中はふんわりしたパンケーキ、ぜひお試しあれ。